2 ձուն 1 թ/բ շաքարավազի հետ հարել, ավելացնել 200 գր կարագ, 0,5 թեյի գդալ սոդա, 1 հատ վանիլին, 3 թեյի բաժակ ալյուր: Ստացված խմորը բաժանել 3 մասի: Նախապես ջեռոցը լավ տաքացնել և թխել միջին կրակով:

ԿՐԵՄ. 200 գր թթվասերը հարել, ավելացնել 0,5 թեյի բաժակ շաքարավազ, 2-3 հատ քերիչով անցկացրած խնձոր, լավ խառնել, մի քիչ սառեցնել սառնարանում և դրանով շերտերը միացնել՝ վերջում տորթի երեսին լցնելով տաք գլազուր: