ԱՂՑԱՆ ԿԱՐՈՍՈՎ
Վերցնել 5-6 կապ կարոս, մաքրել, լվանալ և խաշել այնքան ջրով, որ եփվելուց հետո կաթսայի մեջ ջուր չմնա: Այնուհետև ավելացնել 100-200 գր կարագ կամ 1-1,5 լիքը ճաշի գդալ յուղ, աղ, 3-4 ձու: Մատուցել տաք վիճակում: Եթե խաշելուց հետո, այնուամենայնիվ, կաթսայի մեջ ջուր մնա, մի թափեք. այն կարելի է խմել՝ որպես վիտամիններով հարուստ և երիկամների համար չափազանց օգտակար թուրմ:
|